Tartine sauce châtaigne, mâche, roquefort

tartines, Entrées-Apéro, Saisonnier

Par A table les garçons

J'adore faire des tartines salées alors voici celle-ci que nous avons bien appréciée en entrée. Une façon originale d'utiliser des châtaignes qu'une amie m'avait apportées. Ingrédients : 15/20 châtaignes 3 ou 4 fromages de type "vache qui rit" (ajustez...

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Technique bords de galette

Saisonnier, Tartes, galette

Par A table les garçons

Je n'ai jamais eu le temps de la partager, c'est ma galette de l'année dernière alors je la poste cette année ! C'est une petite technique pour avoir les bords plus gonflés ! Il faut rajouter des disques de pâte sur le tour, j'en ai mis 2. Retrouvez de...

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Sapin lemon curd, pépites de chocolat

Desserts, Gourmandises, Goûter-brioches- ptit'dej, Biscuits, Saisonnier

Par A table les garçons

On profite des restes de biscuits que l'on a fait pour le père-Noël pour se faire un petit dessert improvisé : des petits sapins au lemon curd ! Disposez du lemon curd et des pépites de chocolat entre 2 sablés et voilà le tour est joué ! Recette sablés...

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Bonne année 2022

Saisonnier

Par A table les garçons

Je viens vous souhaiter une merveilleuse année 2022, toujours pleine de gourmandises et de plaisirs simples. On profite et on se fait plaisir ! Belle année à tous !

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