Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
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Vous aussi vous aimez les tartines l'été ? Avec une superposition d'ingrédients pour un repas complet avec en accompagnement une bonne salade ou des fruits (melon, pastèque)... à la maison on adore ! Sur des tranches de pain aux céréales il y avait du...
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Alors l'été est là et avec lui les clafoutis ! Dans le jardin on a des prunes sauvages donc elles sont allées dans mon traditionnel clafoutis, pour changer un peu de saveur ! Ingrédients : Des prunes sauvages (pelées et découpées en petits morceaux) 60g...
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Aujourd'hui, pour bien commencer la semaine je vais vous présenter un calendrier de l'avent !! Et oui, vous connaissez ma passion pour les calendriers de l'avent et cette période d'attente des fêtes de fin d'année, de Noël que j'adore ! Alors bientôt...
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Il y a quelques temps j'ai fait mais petits financiers habituels et j'ai rajouté un peu de purée de pistache pour varier un peu le goût. Grace à mon partenaire BienManger.com j'ai pu déguster la purée de pistache et en mettre dans plusieurs recettes....
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On profite encore des salades pour se faire plaisir ! Aujourd'hui une délicieuse salade fraîcheur. Préparez une bonne vinaigrette. Cette fois j'ai testé le vinaigre de cidre de mon partenaire BienManger.com. Un délicieux vinaigre de cidre bio à la saveur...
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Nous avons dégusté la délicieuse terrine au roquefort de mon partenaire BienManger.com avec une bonne petite salade estivale comme on les aime à la maison ! Pour la salade, préparez une bonne vinaigrette, découpez des dés de concombre, décorez avec quelques...
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Avec nos bonnes cerises du jardin, on a de la chance d'en avoir, j'ai fait de bons mini-cakes à la cerise et au chocolat ! Ingrédients : 200g de chocolat noir 3 œufs 100g de beurre 150g de farine 70g de sucre 200ml de lait 1 sachet de levure Quelques...
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Une petite tarte bien bonne pour le dernier jour des vacances, une tarte aux prunes et crème amandine . Ingrédients : 4 grosses prunes Pour la pâte sablée : 250g de farine 100g de beurre 50g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pour la crème amandine...
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J'adore les assiettes composées alors en voici une de saison : l'assiette butternut ! Un véritable régal ! Coupez en 2 vos courges butternut et disposez-les sur la plaque du four, assaisonnez-les (sel, poivre, huile d'olive) et retournez-les côté chair...
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Une petite idée d'une jolie et délicieuse planche de dessert ! On dispose des morceaux de carré au citron (recette sur le blog) et on décore avec des abricots, des mûres, de la menthe ! Un dessert à picorer bien agréable !
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