Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
Cela faisait longtemps que je n'avais pas refait mes petites tuiles ! Recette ici Cette fois j'ai remplacé les amandes de ma recette par des miettes de biscuits Oréo. Toujours bien bonnes, elles se ramollissent vite le lendemain (mais vous pouvez les...
Lire la suiteOn profite des restes de biscuits que l'on a fait pour le père-Noël pour se faire un petit dessert improvisé : des petits sapins au lemon curd ! Disposez du lemon curd et des pépites de chocolat entre 2 sablés et voilà le tour est joué ! Recette sablés...
Lire la suiteComme promis voici la recette de mes cookies fétiches ! Un recette que je trouve parfaite et que je réalise depuis plus de 25 ans c'est pour dire ! Ingrédients : 140g de beurre 180g de chocolat noir 100g de sucre roux 100g de sucre semoule 1cc d'extrait...
Lire la suiteAlors voici une petite tuerie que l'on adore déguster à la maison depuis que je l'ai vue sur le super blog Cooking Julia ! Ingrédients : 250g de farine 100g de spéculoos 150g de beurre mou 1 œuf et 1 jaune 50g de cassonade 1/2 cc de levure 1 cs de lait...
Lire la suiteJe vous propose, aujourd'hui, un cookie géant au chocolat à partager en famille ! Recette extraite de mon magazine Elle à table ! Pour 4 personnes : 100g de chocolats (noir, blanc et lait), juste noir et blanc pour moi 100g de beurre doux pour moi (demi-sel...
Lire la suiteEn ce dimanche ensoleillé, je comprends bien qu'il y avait mieux à faire que de passer trop de temps en cuisine alors je vous propose la recette rapido du jour pour avoir tout de même une gourmandise à se mettre sous la dent !! Les palmiers rapido ! Je...
Lire la suiteAujourd'hui je vous propose une recette dans le thème de la Bataille food organisée par Béatrice du blog Popote et Nature : «Invitons l'automne et les écureuils à notre table ». La Bataille Food a été créé par Jenna du blog Bistrot de Jenna, il s'agit...
Lire la suiteUn savoureux mélange entre le gâteau et le biscuit : le chocolat shortbread (recette Atelier Truffes et friandises en chocolat editions Marabout) 250g de beurre salés 85 g de sucre 300g de farine 25g de cacao Travaillez au robot le beurre bien froid (coupés...
Lire la suiteVoilà j'y suis et j'en suis la plus heureuse !! Ceux qui me suivent, commencent à savoir que j'adore les biscuits, je rêvais de pouvoir faire quelque chose autour de ma passion et aujourd'hui ce rêve se réalise et j'en reste encore plus passionnée !!!...
Lire la suitePour bien finir la semaine, voici des petits cookies banane-muesli , terriblement bons:) Recette inspirée de mon petit livre « Cookies sucrés-salés » Editions Solar (mini gourmands). 160g de bananes 100g de beurre mou 160g de farine 1cc de levure 1 cc...
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