Roses des sables

Saisonnier

Par A table les garçons

Il y a pas de fêtes de fin d'années sans faire des roses des sables alors voilà : Rien de plus simple : faire fondre du chocolat (quantité selon les gourmands de la maison !!!) avec un peu de beurre ou lait pour qu'il soit bien liquide et le mélanger...

Lire la suite

Whoopies noisettes

Biscuits

Par A table les garçons

Alors j'ai découvert les whoopies sur le site d'Amuses Bouche (toujours mon favoris !!) et cela m'a donné l'envie d'en essayer alors pour les premiers (parce-qu'il y en aura d'autres, c'est sûr :)) : Recette inspirée du site Amuses Bouche : 200g de farine...

Lire la suite

Bûche de fête rapide

Saisonnier

Par A table les garçons

Une petite bûche que j'ai faite quelques jours avant Noël en attendant le grand jour ;)) La recette de base est celle d'une génoise pour un gâteau roulé simple : 4 oeufs 140g de sucre 140g de farine Pâte à tartiner Chocolat fondu, pâte d'amande pour le...

Lire la suite

Palets des dames JOYEUX NOEL

Saisonnier

Par A table les garçons

"A table les garçons" vous souhaite à tous de très bonnes fêtes de fin d'année et pour commencer un JOYEUX NOEL !! Palets des dames (recette qui me vient des cours d'EMT de ma soeur, c'est pour dire la recette n'est pas toute jeune et je la fais depuis...

Lire la suite

Mousse au chocolat blanc

Mousses-crèmes-glaces-yaourts

Par A table les garçons

Petit essai d'une mousse au chocolat blanc, recette prise sur le livre "Chocolat" (lelivreclub) : 250 g de chocolat blanc 100ml de lait 300 ml de crème fraiche épaisse 2 blancs d'oeufs 115g de chocolat noir pour décorer Dans une casserole faire fondre...

Lire la suite

Damiers vanille/ chocolat

Biscuits

Par A table les garçons

J'aime bien que ma boîte à biscuits soit toujours remplie alors j'essaye différentes recettes, là c'est des biscuits damiers à la vanille et au chocolat , recette que j'ai trouvée sur le blog de Lise, que j'adore car il y a tout plein de bonnes choses...

Lire la suite

L'arbre aux gourmandises Donuts

Saisonnier

Par A table les garçons

Pour continuer la série de l'arbre aux gourmandises des vacances de Noël, voici le 2ème : L'arbre aux Donuts !! Recette beignets de base prise sur le livret de mon appareil à donuts tout simplement (en attendant de trouver LA recette) : 80g de beurre...

Lire la suite

Boules de Noël macarons

Saisonnier

Par A table les garçons

Petite décoration de Noël pour suivre la série de l'arbre aux gourmandises : Les boules de Noël macarons ;)) recette ici !

Lire la suite

Carrés gourmands

Desserts

Par A table les garçons

Recette des carrés gourmands , inspirée du livre Madeleines et bouchées sucrées de pâtisserie et desserts gourmands : 150g de farine 50g de sucre 10g de cacao amer en poudre 1/2 cc de levure chimique 1 pincée de sel 125g de beurre coupé en dés Dans la...

Lire la suite

L'arbre aux gourmandises

Saisonnier

Par A table les garçons

Pour ne pas se laisser aller avant Noël, on a sorti, à la maison, "l'arbre aux gourmandises" , que l'on va remplir régulièrement de bonnes choses à déguster !!! Alors pour le premier arbre, c'était des truffes (un 1er essai pour moi)... J'ai décoré l'abre...

Lire la suite