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Parfait glacé au miel de Christophe FELDER

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Par A table les garçons

Voici mon parfait glacé au miel, recette extraite et adaptée de mon livre adoré "Pâtisserie" de Christophe FELDER ! Une délicieuse glace au bon goût de miel ! Ingrédients : 250g de crème entière 4 jaunes d’œufs 120g de miel Fouettez les jaunes et le miel...

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Flan au thé "Fleur de feu"

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Par A table les garçons

A la maison on aime bien les flans pâtissiers c'est pour cela que j'aime bien varier les saveurs de mon petit traditionnel flan. Grâce à mon partenaire Envouthé (chasseur de saveur) et sa jolie box nous avons eu un flan au thé « Fleur de feu » (ananas,...

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Flan à la verveine en verrine !

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Par A table les garçons

Une belle verveine citronnée dans le jardin et une inspiration recette sur le livre « Dîner au verre » (édition Hachette) et voilà de délicieuse petites verrines du soir !!!!! Flan à la verveine en verrine : 50cl de lait 125g de sucre 1cc de vanille liquide...

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Pain perdu et glace au thé matcha !!

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Par A table les garçons

Alors toujours dans les petits desserts improvisés, voici la glace au thé matcha sur pain perdu !!! C'est la très belle recette de glace du super blog Fish Custard qui m'a donné l'idée de ce dessert ! Recette du pain perdu (déjà sur le blog). Glace au...

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Glace à l'eau à la fraise !!!

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Par A table les garçons

Alors, c'est un retour de vacances pour moi alors je vous fais un petit coucou rapide avec mes petits glaçons/glaces à l'eau au sirop de fraise ! Il fait chaud, tous les moyens sont bons pour s'hydrater et ça marche bien avec les enfants !! Prenez donc...

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Sorbet rapido

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Par A table les garçons

Beaucoup prise en ce moment, vous l'avez peut-être remarqué mais je passe tout de même vous saluer et avec cette chaleur je vous propose un sorbet rapido !!! Un reste de smoothie fraises/bananes, un peu de sucre (selon goût) et une sorbetière...et le...

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Crème vanille couche de chocolat craquante !

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Par A table les garçons

Une bien bonne petite crème vanille toute simple et bien gourmande avec la touche de chocolat qu'il faut à la maison :) Recette extraite du livret "pichet microcook" Tupperware. 100g de sucre 500ml de lait 15g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes...

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Mousse au chocolat légère aux blancs d'oeufs !

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Par A table les garçons

Bon, ce n'est plus un secret, j'adore les recettes rapides, faciles et surtout bonnes !!! Alors là, je vous ai trouvé (sur le bien sympa blog Dey dey cuisine) une recette au top du top : une mousse au chocolat aux blancs d'oeufs uniquement ce qui la rend...

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Yaourt au thé noir grenade et canneberge !!!

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Par A table les garçons

Je fais souvent des yaourts "maison" avec des arômes ou autre et cette fois j'ai eu envie d'utiliser le très savoureux thé noir grenade, canneberge de mon partenaire Fée du thé.com. Et le résultat était au rendez-vous un subtil goût de thé à l'intérieur...

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Flan au thé

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Par A table les garçons

Alors pour cette recette toute simple mais délicieusement savoureuses grâce aux très bons thés aux goûts atypiques F éeduthé.com, il faut tout d'abord préparer 2 belles tasses de thé que vous aurait le plaisir de terminer aprés la recette !!! Flan au...

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