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17 août 2016 3 17 /08 /août /2016 15:41

 

C'est l'été, il fait chaud alors je vous propose un dessert rafraichissant ....une pizza à la pastèque !!

L'idée tourne beaucoup sur le net et c'est vrai que c'est super sympa, rapide à réaliser et l'effet est garanti...

 

 

Coupez une rondelle de pastèque et formez des parts et décorez selon vos goûts ou selon ce que vous avez sous la main...

 

 

Pour nous les parts étaient agrémentées de mûres du jardin, de billes chocolat et de chantilly !!

Top !

 

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5 août 2016 5 05 /08 /août /2016 11:00

 

Une recette bien sympathique, inspirée de mon magasine "Elle A table" : un gâteau de crabe.

Une part de ce gâteau sera parfaite en accompagnement d'une salade garnie, idéal pour les soirées estivales.

 

2 boîtes de miettes de crabe

1 briquette de purée de tomate (je sais comme dans la recette initiale, si vous avez le temps de faire votre purée avec 5/6 belles tomates, c'est mieux)

7 oeufs

 

Mélangez le crabe à la purée de tomates.

Battez les oeufs.

Mélangez le tout et assaisonnez selon vos goûts.

Versez dans un moule beurré et placez au four, préchauffé à 180°C pendant 35 mn environ (à vérifier selon hauteur du moule).

 

Voilà, on laisse un peu refroidir.

Se déguste tiède ou même froid !

Excellent !

 

 

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20 juillet 2016 3 20 /07 /juillet /2016 11:22

 

Je vous présente aujourd'hui un généreux partenaire de chips (une de mes passion hihi).

Les chips SIBELL

"Chips et snacks
Depuis 1956, en Provence !

Sous le soleil de Provence, Sibell apporte les meilleurs soins à la préparation de ses chips aujourd’hui si fameuses. Entreprise familiale, Sibell a su garder son indépendance financière et d’esprit, qui pousse ses collaborateurs vers l’excellence et la qualité dans la sélection des produits, le respect et la préservation des traditions gustatives. Et le résultat est là. Un goût unique. Le goût de l’authentique. ction des produits, le respect et la préservation des traditions gustatives. Et le résultat est là. Un goût unique. Le goût de l’authentique."

 

 

Je vous laisse découvrir le coli que j'ai reçu et ses 5 paquets !

 

 

Notre première dégustation s'est faite en vacances, au milieu des beaux sapins de la Haute-Savoie !

Nous avons choisi les chips chocolat et piment de cayenne.

Une saveur très originale !

Quand on croque la chips, sur la langue on a une sensation de sucré et au goût ensuite le piment l'emporte....elles sont très bonnes !

 

A suivre, donc, les nouvelles dégustations et MERCI à mon partenaire pour cet envoi !

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6 juillet 2016 3 06 /07 /juillet /2016 18:44

 

Quand il fait chaud, on apprécie les bonne salade plat, donc je vous propose ce soir, une salade de pépinettes (pâtes de mon partenaire Pâte d'alsace Grand'Mère), accompagnées de bonnes tomates, de roquefort et d'oeufs brouillés à la tomate. Le tout agrémenté d'une bonne vinaigrette et le tour est joué !

Bon appétit !

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22 juin 2016 3 22 /06 /juin /2016 16:38

 

Alors la chaleur arrive enfin mais pour le coup on a besoin de se rafraichir !

Alors je vous propose une entrée ou un petit apéro bien frais !!

Il vous fraudra un évideur à pommes, un concombre, du fromage aux fines herbes et des bâtonnets de crabes.

Coupez votre concombre en 3 parties, évidez-les.

Disposez un peu de fromage à l'intérieur et glissez les bâtonnets de crabes.

Coupez ensuite des rondelles, piquez-les avec un cure-dents et voilà vos amuses bouches bien frais sont prêts à être dégustés !!!

Et le centre du concombre sera bien sympa à manger également en le trempant dans une bonne petite sauce  !!!

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1 juin 2016 3 01 /06 /juin /2016 14:34

 

 

Aujourd'hui je ne vais pas parler cuisine mais mode...une petite parenthèse car au fond on est toutes des princesses....alors je vais vous parler de robe de soirée !!!

J'ai été contacté par le site MIAPARIS.fr pour vous présenter leurs produits donc en attendant de pouvoir juger de la qualité, je vais vous parler du visuel qui fait déjà rêver !!!

Pour une soirée de reine vous trouverez sur leur site de magnifiques robes...

Vous avez besoin d'une robe de cocktail, d'une robe de cérémonie, d'une robe pour mariage ou d'une tenue de soirée alors vous n'avez plus qu'à choisir !

Elles sont toutes plus belles les unes que les autres !

Petit coup de coeur la robe cocktail 

 

 

Robe de soirée pas cher : les prix sont corrects pour un événements et le sur mesure est possible !

A découvrir donc !

 

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25 mai 2016 3 25 /05 /mai /2016 11:37

 

Hier nous avons dégusté nos premières pâtes Grand'Mères.

J'ai choisi de commencer par "les nids" pour accompagner nos brochettes de saumon et crevettes.

Nous les avons tous adorés.

C'est vrai que jusqu'ici, je dois avouer, que je n'ai jamais accordé beaucoup d'importance à mon choix de pâtes, j'avais mes habitudes et je prenais toujours les mêmes.

Mais je pense que cela va changer...En effet, hier j'ai redécouvert le bon goût des vraies pâtes dans lesquelles on sent bien l'oeuf...bref une révélation....

Alors vite vite la nouvelle dégustation !!!

 

Assaisonnement de mes pâtes : un peu de crème et sel de fête de chez A'rom by sma diffusion.

Décoration assiette : Tasses&Assiettes by Dorota

 

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24 mai 2016 2 24 /05 /mai /2016 15:12

 

Cette année pour les 9 ans de mon grand, le thème de sa sweet table était l'espace, les cosmonaute.

 

 

J'ai donc fait 2 gâteaux décorés en pâte à sucre : un en forme de navette spaciale et un représentant la terre vue de l'espace.

 

 

Pour la navette, j'ai pris un gâteau tout prêt (et oui ça m'arrive lol) du type brossard, que j'ai découpé au bout et recouvert de pâte à tartiner et de pâte à sucre.

 

 

Et pour le gâteau terre, j'avais fait un gâteau au mini-roulés et mousse au chocolat et mini-guimauves à l'intérieur (recette disponible sur le blog en tapant dans la recherche "gâteau tortie") que j'ai recouvert directement avec la pâte à sucre. Pour faire l'effet mer j'ai pris de la pâte à sucre blanche et j'ai mis un peu de colorant alimentaire bleu et je mélange jusqu'à obtenir l'effet voulu.

 

 

 

 

La sweet table était également agrémentée de bonbons, de boules choco, d'oreillettes et d'un cookie géant représentant le soleil (disponible sur a-table-les-garcons.com !)

 

 

Le tout décoré avec de jolies impression de nos belles planètes !

Mon grand était ravi de son anniversaire !

 

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22 mai 2016 7 22 /05 /mai /2016 15:29

 

Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire la marque Grand'Mère, pâtes d'Alsace,

J'ai eu la chance de recevoir un très beau colis rempli de beaux sachets de pâtes de qualité que nous allons bientôt goûter !

Alors un grand merci !

Mais que contient cette jolie valisette ?!!!!

 

 

La société HEIMBURGER a été créée par Robert HEIMBURGER, né à Marlenheim en 1910 et boulanger de métier. En 1933 il installe sa boulangerie à Sarreguemines où il fabrique bien entendu du pain et des viennoiseries, mais aussi des pâtes aux oeufs qu'il fait sécher dans son fournil.

Dans les années 40, il décide de revenir à Marlenheim où il va développer sa production de pâtes: tout d'abord avec sa machine à fabriquer des pâtes, puis, en construisant sa propre fabrique dans les années 1946-1947.

Les pâtes Grand'Mère, 7 oeufs frais par kilo de semoule supérieure de blé dur  virent le jour en 1971. Depuis, Grand'Mère est la marque-phare de la société HEIMBURGER.
En 1979, c'est Robert HEIMBURGER, fils du fondateur qu'il accompagne depuis les années 1960, qui prend la tête de l'entreprise familiale.
Sous sa direction, la capacité de production de la fabrique s'est vue considérablement accrue. Robert HEIMBURGER fils, prend sa retraite en 1998 et laisse la place à son épouse, Hélène HEIMBURGER, et à ses deux fils, Robert et Philippe.

C'est donc dans un esprit de famille très fort que la société HEIMBURGER ne cesse de progresser depuis sa création; sa devise: "esprit maison, tradition et qualité".


 

Je vous laisse découvrir en image les 8 paquets de pâtes que j'ai reçus !!

 

 

Vivement la dégustation !

En attendant des idées recette je vous laisse découvrir le site de la marque :

 

 

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18 mai 2016 3 18 /05 /mai /2016 11:24

 

 

C'est mercredi alors je vous propose de préparer un délicieux petit fondant au chocolat et «Pépito»,

Recette de mon petit livre «Pépito les 30 recettes cultes» Les tout-petits de Marabout.

Un gâteau sans farine parfait pour les pénuries de placard....

 

160g de chocolat noir

160g de beurre

110g de cassonade

4 œufs

4 biscuits du type Pépito (ronds chocolat au lait)

 

Faites fondre au micro-onde le chocolat et le beurre.

Versez la cassonade et mélangez, ajoutez les jaunes d’œufs.

Montez les blancs en neige (pas trop ferme) et les incorporer délicatement.

Mixez les biscuits et mélangez les à la préparation précédente.

 

 

Versez dans votre moule (24 cm de diamètre) et placez au four préchauffé à 180°C pendant 20 mn environ.

 

 

Et voilà, il y a plus qu'à déguster.

Il est très moelleux et bien bon, il a été terminé très rapidement.

 

Published by A table les garçons - dans Gâteaux - desserts d'enfants
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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
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