Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
15 janvier 2017 7 15 /01 /janvier /2017 11:16

 

Aujourd'hui je vous propose une verrine dessert rapide, parfaite pour le dessert du dimanche !!!

Ingrédients :

Biscuits (www.a-table-les-garcons.com pour moi lol ).

Bananes

Fromage blanc (que vous pouvez un peu sucrer selon les goûts)

Coulis saveur chocolat St Dalfour

 

Emiettez au fond de votre bocal un peu de biscuits, recouvrir de coulis au chocolat.

 

Disposez vos bananes sur les parois du bocal, versez du fromage blanc au centre.

 

 

 

Terminez avec quelques rondelles de bananes sur le dessus et un peu de biscuits.

 

 

Décorer avec un joli biscuit restant et servez !

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 16:01

http://s8.postimg.org/jb1cpzpw5/IMG_3368_001.jpg

 

 

Alors, avec la chaleur, je vous propose de recycler un reste de fruits au sirop et un reste de jus de fruits !!

Placez les fruits dans vos moules à glaces, versez le jus de fruit sur le dessus et placez au frais pour plusieurs heures !!

 

Et voilà, de bonnes glaces bien bonnes à déguster sous le soleil !!!

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 22:42

13 6487-001

 

Et voici le rapido dessert !

Un dessert qui va vous dépanner de part sa rapidité d'éxécution et qui est bien pratique pour terminer les restes !!

Et oui j'avais un reste de sablés (recette ici), un reste de fromage blanc et un reste de fraises !


13-6483-001.jpg

 

Comme j'accorde beaucoup d'importance à la présentation, je me suis dit, "on va bien arriver à faire quelque chose avec tout cela" !!!!!

Et les assiettes ont fait leur effet et le dessert rapido a été apprécié !!


13 6475-001

 

Pour rajouter un peu de saveurs, on mélange le fromage blanc avec du sucre au citron.

Il ne reste plus qu'à dresser : 1 sablé, 1 cs de fromage blanc, des bouts de fraises.

On décore le tout avec le stylo gourmand au chocolat (box Charlie Jasmin) et on saupoudre de sucre glace avec un tamis tout neuf offert par mon partenaire Paris Prix.com !!

 

13-6481-001.JPG

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 18:50

 

12-3521-001.JPG

 

Alors une petite recette rapide et bien savoureuse pour la fameuse question « qu'est-ce qu'on mange ce soir » !!!!

Besoin d'une entrée sympa, pas trop le temps ni les ingrédients c'est la recette qu'il vous faut !!!!


12-3525-001.JPG

 

Tourte "La perles des dieux" :

 

1 pâte feuilletée
1 boîte de plat cuisiné (sardines et mogettes cuisinées à l'ancienne) « La perles des Dieux »

 

Disposez la pâte dans vos moules à tartelettes et piquez-la.


12-3512-001.JPG

 

Remplissez avec la préparation de la boîte et recouvrir avec le restant de pâte.


12-3513-001.JPG

 

Dorez le dessus avec du jaune d’œuf mélangé à un peu d'eau.

Placez au four, préchauffé à 180°C, pendant 20/25 mn (à surveiller).


12-3551-001.JPG

 

12-3533-001.JPG

 

Et voilà, on obtient une très bonne petite entrée !!!!

 

12-3529-001.jpg

 

 

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
13 juillet 2013 6 13 /07 /juillet /2013 11:00

10-1782-002.JPG

 

L'autre soir il me fallait un petit dessert rapide pour accompagner mes M&M's au beurre de cacahuète (La Bulle Gourmande) et je n'avais pas trop d'ingrédients disponibles donc j'ai ouvert mon petit livre magique :"Tartes et tourtes, vieilles recettes de nos villages" (Delta 2000) et j'ai trouvé mon bonheur :

 

10-1786-001.JPG

 

 

Tarte à la crème ou plutôt tarte flan je dirais :

1 pâte feuilletée
1 oeuf
25cl de lait
25g de sucre
1 paquet de sucre vanillé

 

Battez l'oeuf avec le lait et les sucres.

Versez la préparation sur votre pâte.


10-1774-001.jpg

 

Placez au four, préchauffé à 180°C, pendant 30 mn environ, à surveiller.


10-1780-001.JPG

 

Et voilà, une très bonne tarte flan et express pour les week-end où l'on a pas assez de temps :)


10-1784-002.JPG

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
4 juin 2013 2 04 /06 /juin /2013 09:54

9-0899-001.jpg

 

Voilà, pour bien commencer la semaine, une petite recette rapide très simple et très gourmande !

Je n'avais pas de dessert de prêt et j'avais envie d'une bonne touche sucrée pour terminer mon repas mais ça peut être sympa pour un goûter aussi, du coup j'ai fait avec ce que j'avais dans ma cuisine !!!

 

9 0909-001

 

Croque-monsieur au carambar et mascarpone :

Pain de mie
Pâte à tartiner au carambar (recette ici)
Un pot de mascarpone
2 cs de sucre glace

 

9-0905-001.jpg

 

Mélangez délicatement votre mascarpone avec le sucre glace et placez le mélange dans une poche à douille (j'utilise toujours la même depuis que j'ai trouvé la bonne sur la boutique G.I.F) et placez au frais.


Disposez la pâte à tartiner sur vos tranches de pain de mie, refermez le croque-monsieur et placez dans la machine ou au four si pas de machine !

 

Je me suis trouvé une machine à 10 euros pensant que c'était un peu un gadget mais en fait, j'en suis super contente, ça n'a rien à voir avec les croques-monsieur au four, le rendu du pain de mie n'est pas pareil, du coup je l'utilise très souvent en salé ou sucré, un bon achat donc !!!

 

Saupoudre les croques de sucre glace.


9-0893-001.JPG

 

Terminez en décorant avec le mascarpone à la poche à douille !!

 

9-0907-001.jpg

9-0901-001.jpg

 

Dégustation bien gourmande.


9-0903-001.jpg

 

9-0911-001.JPG

 

A refaire !!!!!


9-0897-001.JPG

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 15:38

6-7494-008.JPG

 

Mise en situation : c'est dimanche soir, vous avez pas trop envie de cuisiner et surtout vous avez plus rien dans le frigo...qu'est-ce que vous faites ? Et bien cette petite tarte tatin salée, parfaite avec une petite salade !!

Voilà, j'ai fais cette tarte avec ce qu'il y avait dans la cuisine les soirs où il faut absolument aller faire les courses le lendemain :)))

6-7486-001.JPG


1 pâte brisée
1 boîte de pommes de terre
1 paquet de jambon
1 fromage du type Pavé Ocre, Vieux Pané...
Assaisonnements

 

Disposez au fond de votre moule en silicone des lanières de jambon, les recouvrir de tranches de pommes de terre puis de fromage.

6-7478-001.JPG

6-7479-001.JPG

6-7480-001.jpg

 

Recommencez l'opération une fois.


6-7481-001.JPG

 

Assaisonnez entre les couches.

6-7482-001.JPG

6-7483-001.JPG

 

Placez la pâte sur le dessus !

 

6-7484-001.JPG

 

Passez au four préchauffé à 180°C pendant 25/30 mn.

6-7490-001.JPG

 

Et voilà une excellente petite tarte ! 


6-7488-001.JPG

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 15:08

6-7639-002.JPG

 

Alors je n'oublie pas ma petite rubrique "les fonds de tiroirs", du rapide et du bon...

Un reste de haricots, un reste de frites et surtout ma super sauce au basilic rouge (Autour du riz) de ma box (Eat your box) et mon bon vieux wok pour faire un délicieux émincé de dinde !


Filets de dinde
Haricots verts
Pommes de terres (ou reste de frites comme moi :))
Sauce basilic rouge
Assaisonnements

 

Coupez les filets de dinde en petits morceaux, faites les revenir au wok dans un peu d'huile d'olive.

Incorporez les haricots et frites coupées en petits morceaux.

En fin de cuisson, assaisonnez et ajoutez 2 cc de sauce au basilic rouge, bien mélanger.

Et voilà, un très bon petit wok du soir dans lequel la sauce donne toute son importance au plat, une délicieuse saveur d'une sauce bien travaillée pour un plat rapide !

Moi qui adore faire des woks avec les restes le soir, je pense que cette sauce va devenir ma "copine" :))))


6-7641-001.JPG

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 22:21

2-2237-003.JPG

 

Juste un petit article, ce soir, car j'avais oublié de parler de mon recyclage de mes petits restes !!

Donc, j'ai fait une salade de fruits avec une chantilly maison avec en déco mes restes de fraises tagada (utilisés dans la recette ici) et bien sûr devinez quoi....du lemon curd (en spéciale dédicace à une amie blogueuse ;)))

Bon voilà, c'était un petit article décoration pour mettre un peu de couleur sur la chantilly :)

Bon week-end !

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article
29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 16:03

Alors je continue avec l'utilisation de Corn flakes...mais là c'est une recette (si on peut appeler ça comme cela) qui illustre ma nouvelle rubriques "Les fonds de tiroirs".


DSC01246-4.JPG

 

Donc voici des verrines faites avec mes "restes" !!!

Corn flakes
1 bananes
Lait concentré sucré
Noix de coco en poudre
Chocolat fondu
Smarties

DSC01244-3.JPG

 

Faire caraméliser le lait concentré sucré (je le fais minutes par minutes au micro-ondes, jusqu'à ce que le lait concentré brunisse) puis je le mets dans une poche à douille.

Puis faire des couches dans les verrines : Corn flakes, bananes, crème de lait.


DSC01242-2.JPG

 

Un peu de noix de coco, de chocolat fondu et de smarties pour le fiston et voilà un petit dessert sympa, qui change un peu !!

Repost 0
Published by A table les garçons - dans Les fonds de placards
commenter cet article

Présentation

  • : A table les garçons
  • A table les garçons
  • : Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
  • Contact

Profil

  • A table les garçons
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose. "A table les garçons" dés que c'est prêt !!

Les derniers partenaires en date

 

 
 

 

Recherche