Enfin, je mets le petit article sur la sweet table que j'ai faite cet été pour l'anniversaire de mon dernier !
Ambiance médiévale et chevaliers !
Avec un gâteau de bonbons château de chevalier fait avec l'étroite participation de mon grand qui était super fier de fournir tous les accessoires pour faire la surprise à son frère !
Des sablés souvenirs pour les invités (recette ici) avec écriture au stylo alimentaire et emporte pièce en château fort (Les délices de plume).
Des biscuits boules magiques (recette ici).
Des verrines gourmandes avec des M&M's et un cupcake au chocolat fait avec le sachet de préparation pour cupcakes au chocolat de chez Les délices de Plumes. Un très bon rendu pour cette préparation avec des petits morceaux de chocolat, ils étaient bien bons et bien pratique quand on est un peu pressé par le temps !
Le gâteau pâtes à sucre, génoise (recette ici) aux pépites de chocolat et Nutella.
Bon, j'ai voulu mettre la pâte à sucre en faisant juste le tour du gâteau et c'était super dur à lisser, j'aurais du faire comme d'habitude, recouvrir par le dessus...maintenant je le saurais ! Du coup le gâteau "la tour du château" et devenu le gâteau "tour du château en ruine" étant donné les imperfections mais il a fait un super effet et c'est ce qui compte !!
J'ai coloré de la pâte à sucre blanche avec du noir pour obtenir un gris clair que je ne trouvais pas !!
Mon Samuel était bien content de son gâteau de chevalier !!!
J'ai fait cette sweet table au mois d'août donc une belle chaleur, c'est pourquoi j'avais fait des petites glaces aux fruits (astuces qui tourne beaucoup sur le net et j'ai pas noté où je l'avais vu...).
Il suffit de remplir des verres en plastique de fruits frais divers et de vider du jus de fruits dessus (jus d'ananas pour nous) et de placer au congélateur. Et voilà, bien rafraichissant, l'été ça fait du bien.
Par contre, elles étaient un peu grosses, la prochaine fois je les ferais dans des verres plus petits !!
Voilà, de jolis et gourmands souvenirs d'une belle journée !