Je fais souvent cette recette de tresse au chocolat en variant les ingrédients parce-que c'est rapide et gourmand, tout ce que l'on aime à la maison !!!

Vous pouvez retrouver la recette sur mon blog ici pour voir d'autres versions !

Cette fois, j'ai mis une demi tablette de chocolat noir et une demi tablette de chocolat blanc et tout cela recouvert de pâte à tartiner et de morceaux de fraises !!!

Et voilà notre belle gourmandise  !

A déguster tiède à la sortie du four !

Aujourd'hui on oublie le mauvais temps avec le carré au citron, un classique que je fais souvent car on l'adore !!

Retrouvez la recette ici !

Bon week-end et vacances pour certains !

Il n'y en a déjà plus à la maison de cette délicieuse tarte tatin aux pommes et sirop de cranberry !!

Ingrédients :

• 1  pâte feuilletée
• Sirop de cranberry
• 3/4 pommes
• Sucre roux

Au fond de votre moule (silicone pour moi) versez du sirop de cranberry, disposez sur le dessus les tranches de pommes, saupoudrez de sucre roux et recouvrir avec la pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords !

Passez au four, préchauffé à 180°C, pendant 20/25 mn.

Laissez un peu refroidir et démoulez.

Dégustez tiède c'est encore meilleur !

Encore merci à mon partenaire Pretagarnir, qui m'a permis de faire cette très bonne entrée, qui a été bien appréciée à la maison !!

Des coquilles de fondue de poireaux à la tapenade !

Ingrédients :

• Coquilles de chez Pretagarnir
• 3/4 blancs de poireaux
• 25g de beurre (environ)
• 1 cc de moutarde
• 2 grosses cs de crème fraiche
• 1 cs de tapenade
• Assaisonnements : sel/poivre

Faites mijoter les poireaux coupés en morceaux dans le beurre durant 15 à 20 mn (qu'ils soient bien fondus).

Ajoutez ensuite, moutarde, crème, tapenade et sel/poivre.

Mélangez et laissez encore un peu chauffer durant 5 mn.

Disposez votre fondue de poireaux à la tapenade dans vos coquilles et dégustez tièdes.

Un délice, parfait en entrée ou en apéritif dinatoire !

Aujourd’hui je vous propose un petit dessert que nous avons dégusté il y a quelques jours :

Un duo de dessert accompagné de tranches de kiwi !

Un fondant/moelleux au mascarpone et pralinoise cette fois (recette ici avec du chocolat noir).

Et un cake au citron :

Ingrédients :

• 180gde farine
• 3 œufs
• 170g de sucre
• 150g de beurre
• le jus de 2 citrons
• le zeste de 1 citron
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Faites fondre le beurre.

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux.

Ajoutez la farine,le sel, le beurre, le zeste et jus de citron puis la levure.

Versez le tout dans un moule à cake et passez au four, préchauffé à 180°C, pendant 40 mn environ (à surveiller).

Voilà 2 gâteaux que j'adore avec une touche de fruit, 'était parfait !!