macarons

Nuages Coco !

Macarons

Par A table les garçons

Voici de vraies petites douceurs qui se mangent sans fin ;)) Je les ai appelés " nuages coco " parce-qu'ils sont très légers et moelleux à l'intérieur ! (recette de mon petit livre "Mes macarons mignons" editions first). 120g de noix de coco 2 blancs...

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Journée du macaron !!!

Macarons

Par A table les garçons

Bon alors pas de journée du macaron sans macaron !! Alors pour changer ;) voici mes macarons salés qui amusent toujours bien les fistons ;)) Pain de mie, fromage aux herbes, jambon !!

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Bouchées croquantes à la noix de coco

Macarons

Par A table les garçons

Alors toujours agréable pour décorer un dessert ou avec le café ;)) les bouchées croquantes à la noix de coco (recette prise sur le magasine PRIMA). 4 blancs d'oeufs 230g de sucre en poudre 4 cs de noix de coco Montez les blancs en neige très ferme en...

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Concours de photos gourmandes 2012

Macarons

Par A table les garçons

Alors pour ma participation au concours de photos gourmandes 2012 (merci pour l'info que j'ai trouvé sur ce sympathique blog http://messergaster.over-blog.com/), je vais remettre mon chouchou du moment !! Amaretti : Le concours est organisé par le blog...

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Amaretti

Macarons

Par A table les garçons

Amaretti : macaron Italien, un des premiers, le vrai et pour ma part un des meilleurs enfin que je préfère et en plus très facile à réaliser pour un régal assuré (ce soir je suis en rimes ;)). Recette adaptée du livre "Mes macarons Mignons" : 200g d'amandes...

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Macarons, nouvelle recette

Macarons

Par A table les garçons

Alors 2ème essai de macarons, avec un peu plus de temps pour tester une nouvelle recette (inspirée de la recette imprimée au dos de l'emballage de ma plaque en silicone spéciale macarons "Saveurs et dégustation"). 3 blancs d'oeufs 210g de sucre glace...

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Macarons au chocolat express

Macarons

Par A table les garçons

Alors c'est le début de l'aventure macarons ;) En sachant que j'étais seule, avec mon petit dernier, le jour où je me suis dit "ja vais essayer", j'ai choisi la recette "express" car je savais que j'aurais un petit bout accroché à mes jambes tout le long...

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