Tarte tatin rapide

Desserts

Par A table les garçons

Alors j'avais un reste de pommes à utiliser et pas beaucoup de temps alors j'ai fait une tarte tatin (recette toujours de mes fiches) plus rapide que d'habitude car sans caramel à faire...mais tout aussi bonne !! 5 pommes 50g de beurre 2cs de sucre semoule...

Lire la suite

Amaretti

Macarons

Par A table les garçons

Amaretti : macaron Italien, un des premiers, le vrai et pour ma part un des meilleurs enfin que je préfère et en plus très facile à réaliser pour un régal assuré (ce soir je suis en rimes ;)). Recette adaptée du livre "Mes macarons Mignons" : 200g d'amandes...

Lire la suite

Les gressins

Biscuits salés

Par A table les garçons

Bon ça ne se voit pas trop sur le blog mais j'adore le salé même peut-être plus que le sucré donc c'est pour cela que j'ai essayé une recette de gressins (toujours trouvée sur mes super fiches Editions Atlas) et le résultat était super bon, comme des...

Lire la suite

Les Sablés

Biscuits

Par A table les garçons

Quand il fait froid, de bons petits sablés c'est toujours bien sympa :) 250g de beurre mou 100g de sucre glace 250g de farine 1 blanc d'oeuf Mélangez le beurre avec le sucre. Versez petit à petit la farine en mélangeant doucement. Battez le blanc d'oeuf...

Lire la suite

Financiers du mercredi !!!

Biscuits

Par A table les garçons

Des mini-financiers pour le goûter du mercredi, c'est très bon et rapide à faire, donc parfait ;) 25g de farine 160g de sucre 120g d'amandes en poudre 100g de beurre 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Mélangez la farine, le sucre et les amandes. Faire fondre...

Lire la suite