Par A table les garçons
Ce changement d'heure m'a donné envie de créer une nouvelle catégorie sur le blog, "le brunch".
Donc, voici une première recette qui colle parfaitement à un petit brunch du dimanche matin : des oeufs bacon !!!
L'originalité est dans la façon de les préparer, pour changer un petit peu !
La recette tourne beaucoup sur le net en ce moment, je l'ai vue, en premier, sur la page facebook "Les milles délices et astuces" !
Montez les blancs en neige avec un peu de sel.
Disposez les blancs sur la plaque du four et formez un petit puits au centre.
Versez le jaune au centre.
/http%3A%2F%2Fs4.postimg.org%2F75it924wt%2FIMG_1507_001.jpg)
Placez quelques minutes au four.
Faites griller quelques tranches de bacons et voilà le tour est joué.
/http%3A%2F%2Fs13.postimg.org%2Fcs216by47%2FIMG_1523_001.jpg)
Vous pouvez diversifier les assaisonnements des blancs avec différentes épices pour varier un peu....nombreuses possibilités.
Et gustativement c'est bien sympa, ça change de l'oeuf au plat classique !!
/http%3A%2F%2Fs14.postimg.org%2Fyt8invnj5%2FIMG_1514_001.jpg)
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog