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Un grand merci à mon nouveau partenaire "Monin" pour son envoi !! J'ai choisi de goûter, dans la gamme des Mix fruits, le jus de banane (50% de fruit), la texture, le goût un régal ! Donc pour fêter la fin des vacances et la rentrée (demain pour mon grand),...
Petite présentation d'un concours sur le blog bien sympa "Les recettes de Fraisy" !! Je participe pour le plaisir car je n'ai toujours pas de machine à pain mais pour celles que cela intéresse il y a un livre à gagner qui a l'air pas mal du tout ;)))...
Petite recette de mes petites fiches habituelles, cette fois j'ai testé les shortbread ! Vous savez que j'ai une passion pour les biscuits, il m'en faut tous les jours (ou presque), j'adore ça surtout au petit déjeuner !! Donc, les shortbread sont de...
Alors pour ces temps de chaleur, une petite entrée fraiche et bien sympa : le roulé aux courgettes (recette trouvée sur Le cuisinier.net (ici)) !! 500g de courgettes 5 oeufs 50g de farine Fromage à l'ail et aux fines herbes Herbes provence, sel, poivre...
Alors tout a commencé avec une envie de tête de nègre (et oui enfant j'adorai cela et ça n'a pas changé !!) mais en ce moment avec la chaleur ça ne court pas les magasins (bien que j'en ai trouvées tout au citron mais c'est pas pareil quand même) !! Donc...
Toujours avec mes petites fiches de cuisine, j'ai trouvé une recette délicieuse, c'était terrible...chocolat/menthe tout ce que j'aime et la bonne odeur en diffuse parfum dans la maison, ça ne gache rien :))) Les carrés à la menthe : Pâte : 175g de farine...
Alors voilà la suite de la sweet table avec le rainbow cake Winnie ! Depuis que je voulais essayer d'en faire un...il faut du temps mais ça vaut le coup ! C'est un gâteau plus pour le visuel que pour le goût (encore que, moi, j'adore les génoises et on...
Alors j'adore les pancakes , cela fait des années que je cherche LA recette avec LA bonne texture, le bon goût....et bien, ça y est je l'ai trouvée grâce, encore une fois, à mon livre "un goûter à New-York, Editions Marabout). Comme le précise Marc Grossman,...
Il y a quelques jours j'ai pu ouvrir mon colis de mon nouveau partenaire SILIKOMART. SILIKOMART est une jeune société Italienne qui fabrique plusieurs gammes en silicone de moules et accessoires pour la cuisine et la pâtisserie, tous plus interessants...
Alors voilà ma première vraie sweet table (je dis "vraie" parce-que j'en avais plus ou moins déjà faites mais là, il y avait les petites étiquettes.....) !!! Pour les 2 ans de mon 2° fiston, le thème était Winnie l'Ourson ! Alors il y avait sur notre...
Bon alors pas de nouveauté, c'est pas un scoop j'adore le citron donc comme je suis en plein dedans je continue sur ma lancée et je sais que cela satisfera les petites envies d'une certaine blogueuse ;))) J'ai découvert sur le blog "Culinaire Amoula"...
Alors voilà ma participation au concours du super sympa blog Cupcakes en folie et autres douceurs (dans lequel on peut saliver sur pas mal de belles réalisations) !! Pour les 1 an du blog il fallait faire un cupcake sur le thème "chic" donc voici mon...
Alors mon 2° test de mon petit livre les carrés au citron , il faut dire qu'en plus de New-York et ses souvenirs pour moi, j'ai beaucoup acheté le livre pour cette recette !! J'adore le citron et la photo me donnait vraiment envie de les essayer et bien...
Alors voilà le premier essai avec mon dernier petit livre "Un goûter à New-York", les Pop Pies !! A la base c'était des biscuits vendus et prévus pour être réchauffés dans un grille pain ! Ils ont super bons ! 250g de beurre 500g de farine 1 cc de sel...
Alors avant de jeter mon paquet de cacao, qu'est-ce que je vois sur le derrière une recette : panacotta au chocolat, je n'avais jamais essayé d'en faire, je ne pourrais plus le dire maintenant !!! Tout le monde a adoré à la maison et ils sont partis TROP...
Alors le voici le mien de gâteau d'anniversaire :)) Un cupcake géant red velvet meringué rien que pour moi ;))) Bon j'ai été sympa je l'ai partagé avec les garçons :)) Pour la recette du gâteau c'est ici et pour la meringue (intérieure et extérieure)...
Alors un petit article, sans recette mais avec des petites découvertes sympathiques, à mon goût, au cours de ma petite virée à Marseille !!! Pendant que mon pauvre mari travaillait, nous avons fait (les garçons et moi) du shopping et oui les garçons me...
Alors c'est le retour de mes petits palmiers mais en version salée (spéciale dédicace à Pascale :)) !! La recette m'a été soufflée par une collègue de boulot de mon mari (qui se reconnaitra, je pense ;)) alors un grand merci car on a adoré, fait le midi,...
Alors petit muffins délicieux (recette inspirée toujours de mon même petit livre "Cookies et muffins"...). 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125g de beurre ramolli 150g de sucre en poudre 1 cc d'extrait de vanille liquide 2...
Alors une petite recette du soir bien sympa, facile à faire et bien gourmande, les palmiers au Choc'o Tartine !! 1 pâte feuilletée 1 pot de Choc'o Tartine Etalez le Choc'o Tartine sur la pâte. Roulez la pâte des 2 côtés vers le centre. Placez le boudin...
Alors j'ai testé une mousse d'abricots (recette du cuisinier.net ici). 500g d'abricots 4 oeufs 40g de sucre glace 200g de sucre 1 cc de jus de citron Mixez les abricots avec le citron et le sucre glace. Mélangez les jaunes d'oeufs au sucre et ajoutez...
Alors en début de semaine, c'était l'anniversaire du grand "garçon" de la maison ;)), le papa !! (ceux qui suivent la page facebook ici sont déjà au courant !!), donc j'avais préparé un gâteau dômes ! Ce gâteau est sorti de mon imagination car c'était...
Bon jamais 2 sans 3, donc voici un 3ème petit milk shake pour vous souhaiter un bon début de week-end ! Milk shake abricots et choc'o tartine : Toujours la même recette (ici) à laquelle on rajoute 3 bonnes cs de choc'o tartine (pâte à tartiner très bonne...
Et oui, voici encore une recette spéciale été et plage parce-que c'est un délicieux fondant au chocolat et mascarpone et donc sans beurre donc moins calorique alors pas de remords pour les maillots ;))))) J'ai vu cette recette sur le super blog de "Caro...
Allé on continue avec les bons petits desserts d'été ! Voici les brochettes de pêches au miel (recette trouvée sur le cuisinier.net ici), rapide à faire et très bon ! Formez les brochettes avec des morceaux de pêche, versez du miel liquide sur le dessus...
