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Aujourd'hui surprise avec le courrier, une très gentille lettre de mon premier partenaire , le groupe Bel, avec à l'intérieur de quoi me faire plaisir au rayon fromage de mon supermarché !!! J'étais et je suis toujours très contente car c'est mon tout...
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Alors le voilà le dessert de la Saint Valentin, il a fait fureur à la maison et pourtant tout simple à faire :)) Fraises au sucre . Chocolat fondue . Chantilly maison . Fraises au chocolat : et oui j'en rêve depuis longtemps de ces fraises au chocolat,...
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Alors pour une petit Saint Valentin à la maison, je cherchais un petit repas sympa et rapide à faire car, comme toujours limitée en temps....donc le thème de cette année c'était ambiance chalet de montagne, bien au chaud au coin du feu !! Bon pas de cheminée...
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Alors pour ma participation au concours de photos gourmandes 2012 (merci pour l'info que j'ai trouvé sur ce sympathique blog http://messergaster.over-blog.com/), je vais remettre mon chouchou du moment !! Amaretti : Le concours est organisé par le blog...
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Alors petit article sur mes aventures " presse à biscuits ", coffret que le père-Noël m'a offert ;)) Je me dis, "super, allons-y pour faire de jolis biscuits", sauf que pas si facile en fait !!! Ma première tentative, j'ai pris la première recette de...
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Alors j'avais un reste de pommes à utiliser et pas beaucoup de temps alors j'ai fait une tarte tatin (recette toujours de mes fiches) plus rapide que d'habitude car sans caramel à faire...mais tout aussi bonne !! 5 pommes 50g de beurre 2cs de sucre semoule...
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Amaretti : macaron Italien, un des premiers, le vrai et pour ma part un des meilleurs enfin que je préfère et en plus très facile à réaliser pour un régal assuré (ce soir je suis en rimes ;)). Recette adaptée du livre "Mes macarons Mignons" : 200g d'amandes...
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Bon ça ne se voit pas trop sur le blog mais j'adore le salé même peut-être plus que le sucré donc c'est pour cela que j'ai essayé une recette de gressins (toujours trouvée sur mes super fiches Editions Atlas) et le résultat était super bon, comme des...
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Quand il fait froid, de bons petits sablés c'est toujours bien sympa :) 250g de beurre mou 100g de sucre glace 250g de farine 1 blanc d'oeuf Mélangez le beurre avec le sucre. Versez petit à petit la farine en mélangeant doucement. Battez le blanc d'oeuf...
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Des mini-financiers pour le goûter du mercredi, c'est très bon et rapide à faire, donc parfait ;) 25g de farine 160g de sucre 120g d'amandes en poudre 100g de beurre 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Mélangez la farine, le sucre et les amandes. Faire fondre...
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