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Avant de se coucher pour ce soir, je vous présente un beau feu d'artifice mais un peu spécial car d'épices, les stars du soir !! Voici un nouveau partenaire la boutique en ligne Artifice d'épices qui nous propose de savoureux épices que l'on a envie de...
Alors pour ceux qui suivent un peu, depuis quelque temps, je participe à la Bataillefood, petit jeu culinaire lancé par Jenna du blog Le bistro de Jenna, un concept d'échange d'idées de recettes sur un thème choisi à l'avance... Bref, il est temps de...
Vous m'avez encore fait plaisir en essayant mes petites recettes, alors voici une nouvelle mise à l'honneur : On commence avec Caro, du splendide blog "Montagnes en couleurs". Si vous avez envie de voyager, de voir et d'admirer des lieux magnifiques c'est...
Une petite recette de chaussons salés, bien bonne et rapide, le top pour une entrée avec un peu de salade ! Des chaussons aux sardines, fromage fines herbes et romarin frais : Pour 4 chaussons : 1 pâte feuilletée 1 boîte de sardine de qualité La perle...
Aujourd'hui, je vous présente le concept du site Idée Recette.fr auquel je participe. J'ai eu le plaisir d'être contactée par Julien pour en faire partie et je trouve l'idée très sympa. En quelques mots, vous allez sur le site de Julien vous inscrire...
Alors toujours agréable pour décorer un dessert ou avec le café ;)) les bouchées croquantes à la noix de coco (recette prise sur le magasine PRIMA). 4 blancs d'oeufs 230g de sucre en poudre 4 cs de noix de coco Montez les blancs en neige très ferme en...
Alors pour une petit Saint Valentin à la maison, je cherchais un petit repas sympa et rapide à faire car, comme toujours limitée en temps....donc le thème de cette année c'était ambiance chalet de montagne, bien au chaud au coin du feu !! Bon pas de cheminée...
Petite recette adaptée de mon livre "Madeleines et bouchées sucrées" (Pâtisserie et desserts gourmands), pour un petit dessert bien sympa ! Mini-muffins coco/fraises : 150g de farine à levure incorporée (pour les farines, je découvre qu'il y a une multitude...
Petite recette, toujours de mes fiches, que j'ai testée l'autre jour et qui est très bonne !! Sablés coeurs : 115g de beurre 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 7g de levure chimique 280g de farine 1 pincée de sel Mélangez beurre, sucre et sucre...
Bon ça ne se voit pas trop sur le blog mais j'adore le salé même peut-être plus que le sucré donc c'est pour cela que j'ai essayé une recette de gressins (toujours trouvée sur mes super fiches Editions Atlas) et le résultat était super bon, comme des...
Alors pour ma participation au concours de photos gourmandes 2012 (merci pour l'info que j'ai trouvé sur ce sympathique blog http://messergaster.over-blog.com/), je vais remettre mon chouchou du moment !! Amaretti : Le concours est organisé par le blog...
Quand il fait froid, de bons petits sablés c'est toujours bien sympa :) 250g de beurre mou 100g de sucre glace 250g de farine 1 blanc d'oeuf Mélangez le beurre avec le sucre. Versez petit à petit la farine en mélangeant doucement. Battez le blanc d'oeuf...
Aujourd'hui surprise avec le courrier, une très gentille lettre de mon premier partenaire , le groupe Bel, avec à l'intérieur de quoi me faire plaisir au rayon fromage de mon supermarché !!! J'étais et je suis toujours très contente car c'est mon tout...
Alors petit article sur mes aventures " presse à biscuits ", coffret que le père-Noël m'a offert ;)) Je me dis, "super, allons-y pour faire de jolis biscuits", sauf que pas si facile en fait !!! Ma première tentative, j'ai pris la première recette de...
Des mini-financiers pour le goûter du mercredi, c'est très bon et rapide à faire, donc parfait ;) 25g de farine 160g de sucre 120g d'amandes en poudre 100g de beurre 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Mélangez la farine, le sucre et les amandes. Faire fondre...
Alors j'avais un reste de pommes à utiliser et pas beaucoup de temps alors j'ai fait une tarte tatin (recette toujours de mes fiches) plus rapide que d'habitude car sans caramel à faire...mais tout aussi bonne !! 5 pommes 50g de beurre 2cs de sucre semoule...
Alors le voilà le dessert de la Saint Valentin, il a fait fureur à la maison et pourtant tout simple à faire :)) Fraises au sucre . Chocolat fondue . Chantilly maison . Fraises au chocolat : et oui j'en rêve depuis longtemps de ces fraises au chocolat,...
Alors depuis mes roses des sables j'avais des paquets de Corn flakes à utiliser alors j'ai cherché des recettes à base de corn flakes (j'en ai pas trouvées beaucoup alors si vous avez d'autres idées, je suis preneuse !!!). Je commence ma série "Corn flakes"...
Amaretti : macaron Italien, un des premiers, le vrai et pour ma part un des meilleurs enfin que je préfère et en plus très facile à réaliser pour un régal assuré (ce soir je suis en rimes ;)). Recette adaptée du livre "Mes macarons Mignons" : 200g d'amandes...
Bon voici une recette classique mais je la mets car j'adore cela : les madeleines au chocolat , c'est un de mes biscuits préféré, j'en mangerais encore et encore ;)) Recette adaptée de mon livre "Madeleines et bouchées sucrées" de Pâtisserie et dessert...
Alors j'ai reçu plein de nouvelles fiches de cuisine et j'ai plein de choses à essayer...super ;) Alors on commence avec les cigarettes Russes : 50g de beurre mou 75g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 50g de farine tamisée Mélanger le beurre et le sucre...
Alors une petite dernière pour la route et une des préférées de la maison : les cookies aux Corn flakes (recette que j'ai adaptée par rapport à une recette du site Kellogg's). 100g de Corn flakes 1 oeufs 1 pincée de sel 100g de cassonade 1 sachet de sucre...
Voici mes biscuits "bonne année" , on est encore en janvier, donc on peut encore le dire ;) C'est des biscuits faits avec une base de kipferl. Autrement , je viens de créer une nouvelle rubrique/catégorie : "mots d'enfants", dédiée à mon fiston, le 1er,...
Il y a pas de fêtes de fin d'années sans faire des roses des sables alors voilà : Rien de plus simple : faire fondre du chocolat (quantité selon les gourmands de la maison !!!) avec un peu de beurre ou lait pour qu'il soit bien liquide et le mélanger...
Alors je continue avec l'utilisation de Corn flakes...mais là c'est une recette (si on peut appeler ça comme cela) qui illustre ma nouvelle rubriques "Les fonds de tiroirs". Donc voici des verrines faites avec mes "restes" !!! Corn flakes 1 bananes Lait...
