Un blog dédié aux garçons de la maison qui sont mes goûteurs et critiques personnel et pour qui j'adore faire de bons gâteaux !!!!!!!!
Une petite idée bien sympa trouvée sur facebook......pour réaliser ce que j'appelle des nuages flottants ...avec de jolies formes diverses et variées selon la période ! En cette période de fête j'ai fait des petits sapins !! Ingrédients : Crème liquide...
Aujourd'hui un article "saveur et assaisonnement" !!! Pour accompagner vos viandes, préparations diverses je vous présente le sel festif de mon partenaire A'rom by sma diffusion : Sel gros de mer, mélange 5 baies (poivre noir, poivre blanc, piment de...
Voici une petite idée du mercredi rapide !! Parce qu'on adore faire cette gourmandise à la maison. Le feuilleté au chocolat : retrouvez le détail de la recette sur mon article ici. Cette fois j'ai mis utilisé seulement une pâte feuilletée et une tablette...
Je suis en train de préparer une sweet table pour ce week-end et je me suis rappelé que je ne vous avez pas mis ma sweet table de cet été poour mon 2ème garçon, pour ses 5 ans ! Cette année il avait choisi le thème des minions, bien rigolo.... Alors voici...
Alors la chaleur arrive enfin mais pour le coup on a besoin de se rafraichir ! Alors je vous propose une entrée ou un petit apéro bien frais !! Il vous fraudra un évideur à pommes, un concombre, du fromage aux fines herbes et des bâtonnets de crabes....
Je vous présente aujourd'hui une crêpe dessert bien gourmande : banane, chocolat, chantilly, oreo et caramel. Voilà on se fait plaisir:) Pour la pâte à crêpe, j'utilise celle de mon mixeur, parfaite depuis des années, une valeur sûre et sans temps de...
C'est mercredi alors voici un petit goûter pour les enfants et les grands aussi (vous avez mon autorisation) !!! Des muffins aux M&M'S !! Recette inspirée de mon livre "Le grand livre des marques cultes" editions Marabout Pour environ 6 muffins : 100g...
Alors on est encore un peu dans la période galette alors je vous propose de tester celle-ci qui est bien sympa, les agrumes relèvent le goût... Recette inspirée du magasine "Elle A table"., j'ai fait des petites modif .... Galette des rois aux agrumes...
Je ne fais pas d'infidélité à ma recette favorite de barquettes (que vous pouvez retrouver ici) mais aujourd'hui, je vous présente de délicieuses petites barquettes aux amandes et au citron. Elles ont une texture différente et sont bien bonnes également...normal...
Voilà la petite idée du dimanche !! En rentrant du sport ce midi, je n'avais pas dessert de prêt alors vite une tarte aux pommes mais un peu plus gourmande que d'habitude : avec de la guimauve fondue !! J'avais un reste de guimauves à utiliser alors je...
Toujours dans les recettes rapides et faciles, parfaites pour les vacances...quand on est bien occupé avec les enfants...je vous propose ces petits croustillants à la confiture ! Dans le même principe que des chaussons à la confiture mais en plus croustillants...
Je vous propose un dessert rapide et bien bon avec seulement quelques ingrédients !!! Et oui, ça arrive : l'envie d'un dessert mais rien de prêt et pas d'idée alors là vous avez besoin de 10 mn pour un joli rendu !!! Disposez des rondelles de bananes...
Retour des Carambar à la maison, à utiliser alors j'ai ressorti mon petit livre "Carambar les 30 recettes cultes" (les tout-petits de Marabout)...il me restait des blancs d'oeufs à utiliser, j'ai donc choisi de tester les financiers et par la même d'inaugurer...
Il y a quelques temps j'ai reçu de bons produits de mon partenaire Ayam parmi lesquels il y avait de l'eau de coco, notre apéro d'un soir !!! Pour accompagner notre boisson (avis en fin d'article) j'ai fait des gougères apéritives !! Gougères : 12cl d'eau...
Voici un petit brownie fondant au chocolat au lait délicieux et parfait pour recycler le chocolat en reste de Pâques !!! 200g de chocolat au lait 110g de beurre 3 oeufs 90g de sucre 50g de farine 100g de noisettes (mixées), pas mise pour ma part d'où...
Dans un précédent article je vous ai présenté la box MoiChef qui permet de réaliser un plat d'un chef chez vous ! Voici donc le plat que j'ai pu réaliser avec la mienne : un maquereau yamato kumquats et épices d'Orient du chef Simon Carlier. Les explications...
Je vous présente aujourd'hui la marque Marinoë, de délicieux produits à base d'algues. Je découvre donc avec plaisir cette marque qui a eu la gentillesse de me faire goûter 2 de leurs produits : les tartinables : aux olives noires et pesto marin. Je vous...
Je vous propose, aujourd'hui, un cookie géant au chocolat à partager en famille ! Recette extraite de mon magazine Elle à table ! Pour 4 personnes : 100g de chocolats (noir, blanc et lait), juste noir et blanc pour moi 100g de beurre doux pour moi (demi-sel...
Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire La maison Gramm's, fabrique artisanale française de pop-corn. On retrouve une grande variété de pop-corn, aux saveurs surprenantes : poire, épice, enrobage de divers chocolat... Vous pourrez les découvrir...
Aujourd'hui je vous fais voyager : direction l'Angleterre avec la Bakewell tart ! Une délicieuse tarte à base de confiture et d'amandes parfaite pour accompagner le tea time ! Recette extraite de mon livre « Tea time à Londres » éditions Hachette cuisine....
Parfois la simplicité fait des ravages et ça a été le cas avec ces petits feuilletés bien rapides à faire et qui ont été dévorés en quelques minutes !! Ingrédients : 1 pâte feuilletée Tranches de coulommiers Tomates Miel Épices de mes partenaires Provence-Tradition...
Le mois dernier, j'ai eu la chance de recevoir la Caviar box. Merci à la société KAVIARI pour leur confiance ! Le concept : une box avec du caviar d'Esturgeon (oui rien que ça) et tout ce qu'il faut pour préparer une délicieuse recette pour 2. La box...
Aujourd'hui on fête les 2 ans de la BatailleFood. Pour ceux qui suivent le blog, vous connaissez car j'en ai déjà parlé lors de précédentes participations !! Il s'agit d'un petit défi, entre passionnés de cuisine avec un thème choisi autour duquel nous...
Voici juste une petite idée bien sympathique pour une entrée ou mise en bouche estivale bien rafraîchissante : Des morceaux de pastèque et des camemberts panés ! Cette fois j'ai acheté les petits camemberts panés mais vous pouvez retrouver la recette...
Un grand merci à une maman de l'école de mes garçons, Leslie, d'avoir partagé sur sa page la vidéo de ChefClub Italia expliquant la réalisation de cette couronne méditerranéenne !! Ultra simple et rapide à réaliser, tout ce que j'aime et les garçons ont...
