Brunch

Le brunch

Par A table les garçons

Ce changement d'heure m'a donné envie de créer une nouvelle catégorie sur le blog, "le brunch". Donc, voici une première recette qui colle parfaitement à un petit brunch du dimanche matin : des oeufs bacon !!! L'originalité est dans la façon de les préparer,...

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Triangles chocolat shortbread !!

Biscuits

Par A table les garçons

Un savoureux mélange entre le gâteau et le biscuit : le chocolat shortbread (recette Atelier Truffes et friandises en chocolat editions Marabout) 250g de beurre salés 85 g de sucre 300g de farine 25g de cacao Travaillez au robot le beurre bien froid (coupés...

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Flan au thé "Fleur de feu"

Mousses-crèmes-glaces-yaourts

Par A table les garçons

A la maison on aime bien les flans pâtissiers c'est pour cela que j'aime bien varier les saveurs de mon petit traditionnel flan. Grâce à mon partenaire Envouthé (chasseur de saveur) et sa jolie box nous avons eu un flan au thé « Fleur de feu » (ananas,...

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Flan à la verveine en verrine !

Mousses-crèmes-glaces-yaourts

Par A table les garçons

Une belle verveine citronnée dans le jardin et une inspiration recette sur le livre « Dîner au verre » (édition Hachette) et voilà de délicieuse petites verrines du soir !!!!! Flan à la verveine en verrine : 50cl de lait 125g de sucre 1cc de vanille liquide...

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Envouthé,chasseur de thé : un nouveau partenaire

Partenariat

Par A table les garçons

Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire : Envouthé (chasseur de thé) ! Merci d'avoir fait confiance à mon blog !! J'ai, donc, eu le plaisir de recevoir la box de septembre ! Quel plaisir d'ouvrir le colis et de découvrir cette boîte jaune mignonne...

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Pancakes gourmands !!!

Gâteaux - desserts d'enfants

Par A table les garçons

Alors c'est mercredi et il pleut donc je vous propose une recette gourmande pour se redonner le moral ! De bons pancakes bien gourmands pour notre plus grand plaisir !! J'ai repris ma recette fétiche de pancakes (ici) et faite cette fois avec du lait...

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Bâtonnets bananes/spéculoos !!!

Gâteaux - desserts d'enfants

Par A table les garçons

Une petite idée dessert ou goûter avec un reste de paquet de spéculoos : des bâtonnets à la banane et au spéculoos !!! Environ ½ paquet de biscuits spéculoos 2 ou 3 bananes (à ajuster selon taille) crème fraîche liquide cassonade 1 pâte feuilletée Étalez...

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Cupcakes aux cerises et guimauves

Cupcakes-Muffins

Par A table les garçons

Voici des cupcakes aux cerises et guimauves que j'avais faits en début d'été avec un reste de cerises et de guimauves !!!! Pour ce faire, j'ai repris la base de ma moelleuse recette de muffins (ici) à laquelle j'ai ajouté, cette fois, des cerises (dénoyautées)...

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Gâteau de crêpes meringué au chocolat et lemon curd !

Gâteaux - desserts d'enfants

Par A table les garçons

Alors hier mercredi vous avez fait des crêpes et il vous en reste alors je vous propose un gâteau de crêpes . J'ai improvisé cela il y a plusieurs mois : un reste de crêpes (ici), de la pâte à tartiner (ici) et du lemon curd (ici) !!! Tartinez des couches...

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Fruits et jus de fruits à croquer

Les fonds de placards

Par A table les garçons

Alors, avec la chaleur, je vous propose de recycler un reste de fruits au sirop et un reste de jus de fruits !! Placez les fruits dans vos moules à glaces, versez le jus de fruit sur le dessus et placez au frais pour plusieurs heures !! Et voilà, de bonnes...

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