Assiette estivale

assiette composée, Entrées-Apéro, Saisonnier, Tartes

Par A table les garçons

Alors, je vous présente une autre assiette estivale ! Je les adore ! On y trouve des fruits, une salade tomates et pastèque, du fromage, du jambon cru et une quiche sans pâte. Je fais souvent cette quiche sans pâte, un classique avec les restes de légumes,...

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Pan bagnat revisité

assiette composée, Saisonnier

Par A table les garçons

Encore une petite idée d'assiette estivale...on profite de l'été jusqu'au bout : un pan bagnat revisité à ma façon ! Dans le pain il y avait : pesto, tomates, poulet, œuf, mayonnaise, salade. Le tout accompagné de bons fruits et de reblochon. Un régal...

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Tarte au melon salée

Tartes, Entrées-Apéro, Saisonnier

Par A table les garçons

Voici une autre version estivale de ma tarte au concombre que vous pouvez retrouver ici. Mais cette fois au lieu du concombre j'ai mis des billes de melon et du fromage aux herbes. C'est rafraichissant, c'est bon et léger, le top en entrée l'été.

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Ma traditionnelle flaugnarde

Desserts, gateau, Gourmandises

Par A table les garçons

Vous aussi vous avez connu l'époque des collections de livres sur certains thèmes et bien moi il y a plus d'une vingtaine d'années lol j'avais commencé la collection "la bonne cuisine des régions" ! Comme quoi la cuisine était déjà présente dans ma vie...

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Pommes /spéculoos simplicité et gourmandise !

gateau, Goûter-brioches- ptit'dej, Gourmandises

Par A table les garçons

Quand simplicité rime avec gourmandise : voici mes gâteaux parts !! Mon classique gâteau yaourt (recette ici ) agrémenté de pommes et d'un cœur spéculoos (boules de pâte spéculoos préalablement mise au congélateur) pour le plus grand plaisir des gourmands...

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Les muffins du dimanche !

Cupcakes-Muffins, Goûter-brioches- ptit'dej, Desserts, Gourmandises

Par A table les garçons

Comment passer un bon dimanche ? Et bien en faisant de bons muffins au chocolat !!! On les adore à la maison ! La recette de base se trouve ici sur mon blog ! J'ai remplacé la confiture par des pépites de chocolat et un cœur pâte à tartiner. Vous mettez...

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Magnum cake

Desserts, Gâteaux - desserts d'enfants, Gourmandises

Par A table les garçons

Bon voici une nouvelle passion à la maison les magnums cakes ! C'est le même principe que les pops, retrouvez la recette ici ! Dans nos magnums cakes d'aujourd'hui j'ai mis de la pâte à tartiner crunchy pour du croustillant et un cœur caramel beurre salé...

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Gressins maison au pesto

Biscuits salés

Par A table les garçons

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas fait mes petits gressins maison .... Cette fois j'ai rajouté 2 cc de pesto à ma recette habituelle que vous retrouverez ici ! Ils ont été vite dégustés comme toujours !! Photo de notre petite pizza bolognaise...

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La madeleine fait sa star !!

Gourmandises, Goûter-brioches- ptit'dej, Gâteaux - desserts d'enfants

Par A table les garçons

Quand la madeleine fait sa star : on a une belle séance photos !!! Hihi !!! Retrouvez la recette de ces bonnes madeleines bien beurrées ici ! Celles-ci ont été agrémentées de morceaux de gianduja maison (recette ici). Un régal !!!

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Gianduja

Gourmandises, chocolat

Par A table les garçons

Alors j'avais des noisettes à utiliser et je ne savais pas quoi faire avec...en me promenant sur le net j'ai trouvé la recette du gianduja sur le site "La cuisine de Thomas" (recette de Christophe Michalak) et je me suis dit : "c'est l'occasion d'essayer...

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