On va rester dans le thème d'aujourd'hui : la rentrée, donc je suis sûre que vos petits bouts seront heureux de déguster des gaufres au carambar :)))

Faites fondre les carambar dans le lait et laissez refroidir.

Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Faites un puits au centre et versez les oeufs battus.

Mélangez bien le tout (main ou robot).

Quand la préparation avec le lait est bien froide , versez-la sur le mélange à base de farine et mélangez au batteur ou robot.

Pas besoin de temps de repos, maintenant faites travailler le gaufrier !!!!

J'avais fait à côté une petite crème au carambar (carambar fondu dans de la crème et le tout monté légèrement en chantilly) et une déco avec du sucre au chocolat, sucre qui a bien plu aux garçons !!!

Verrine Unic&Chic

Voilà, bien sympa le petit goût de carambar, il n'est pas trop prononcé, la prochaine fois j'en mettrais un peu plus !!!

Donc à refaire en urgence !!!!!

Vous m'avez encore fait plaisir en essayant mes petites recettes, alors voici une nouvelle mise à l'honneur :

On commence avec Caro, du splendide blog "Montagnes en couleurs". Si vous avez envie de voyager, de voir et d'admirer des lieux magnifiques c'est le blog qu'il vous faut. Suivez les aventures d'une passionnée de nature, ça vaut le coup d'oeil !

Caro a, donc, testé les balles de Pim's Pong (recette initiale ici), j'en aurais bien encore croqué une :))

Ensuite, Céline, que je remercie car c'est une fidèle du blog depuis le début et elle teste souvent mes recettes et c'est quand même le but, alors merci beaucoup ...Cette fois, Céline a testé ma pâte minute (recette ici) :

Ma copinaute Nini, du très sympa (comme elle d'ailleurs) blog "La cuisine de Nini1984.over-blog.fr", a  testé ma tarte/flan à la crème (recette initiale ici) :

Et pour terminer, merci à Bénédicte d'avoir testé, aussitôt la recette postée (ce qui fait toujours grand plaisir), les biscuits à la cuillère (recette initaile ici) :

Voilà encore MERCI, et merci à vous de faire vivre mon blog de cette manière, c'est la meilleure des récompenses !!

Alors voici la petite tuerie du jour, réalisée grâce au super blog "Les recettes de Véro", très rapide à réaliser et parfaite pour régaler les petits et les grands !!!

Une glace à la banane et pâte à tartiner :

4 bananes

Coupez les bananes en petits morceaux et placez-les dans le blender avec la pâte à tartiner.

Versez la préparation dans la sorbetière, laissez turbiner pendant 30 à 40 mn et placez au congélateur !

Et voilà, ensuite préparez-vous de bonnes petites coupes :)))

Un de mes garçons ne mange pas de fruit mais là, il a mangé un peu de glace...on fait comme on peut c'est toujours ça hihi !!!!

Alors, à vos blenders :)

Alors des petits biscuits que j'adore pour déguster seuls ou pour faire de jolies recettes (à venir).

Voici donc les biscuits à la cuillère, recette ultra simple et super bonne ! (toujours de mon petit livre "Les gâteaux, 1001 recettes").

Fouettez les jaunes d'oeufs avec 35g de sucre.

Battez les blancs en neige, bien ferme, avec le reste de sucre.

Réunissez les 2 préparations délicatement et ajoutez la farine.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé formez, à la poche à douille, vos biscuits.

Saupoudrez de sucre glace.

Mettre au four, préchauffé à 150°C, pendant environ 15/20 mn (selon taille).

J'en ai fait des normeaux et des minis pour une recette à venir !

Ils partent très très vite à la maison !

Et oui, quand on a déjà la nostalgie des vacances, rien de tel qu'un petit article pour se rappeler les bons moments  et vous en faire partager certains !!!!

Nous sommes allés dans ce très beau dépaterment : le 74 :) La Haute-Savoie, pour admirer les belles montagnes, respirer l'air pur et déguster de bonnes choses hihi !!!!

Je commence le petit tour avec un lieu paradisiaque : le jardin des cimes, magnifique jardin (sur la commune de Passy) avec un parcours des plus original (univers alpin, balade sonore, potager, art, pédagogie), tout y est pour passer un agréable moment de visite et de découverte !

Avec des petits lieux surprises aménagés pour se poser et admirer la vue et quelle vue ce Mont Blanc :))))

Avant la visite ou aprés il faut s'arrêter au Café du jardin, qui offre lui aussi une vue TERRIBLE. On y déguste de très bonnes assiettes, décorées de fleurs comestibles !!!

Le tout, que ce soit pour le jardin ou le café avec un accueil formidable !

Pas loin du jardin, il faut absolument s'arrêter dans l'agréable village du Plateau d'Assy. Quand même, une église décorée par des artistes comme Matisse, Chagall, Fernand Léger....et tant d'autres ça vaut le coup d'oeil !!

Une petite pause, après avoir admiré la sculpture, pleine de symboles et significations, de Semser (dont je vous laisse la découverte) pour une bonne petite crêpe !!!!

On ne repart pas du Plateau d'Assy sans s'être arrêté à la boulangerie/pâtisserie "Le Fournil du Plateau".

On y découvre une vitrine qui fait rêver avec des meringues à tous les goûts, des "Mont Blanc" qu'on croquerait bien volontier et des chiens en meringues, je n'en avais jamais vu et je trouve ce travail formidable et le rendu super original !!!

Bref, on avait un anniversaire à fêter donc pour nous ça a été une belle tarte maison aux myrtilles (avec sa boîte et son poème à l'intérieur : j'adore) et quelle belle épaisseur de myrtilles....un régal !

Ensuite, je vous propose de passer à Combloux un merveilleux petit village de montagne, comme on les aime et là on s'arrête obligatoirement à "La musette du bec à fleu" pour n'avoir que l'embarras du choix au milieu de tous ces délicieux produits régionaux mais les propriétaires très sympathiques sont là pour vous conseiller !

Moi je me suis arrêté devant ce rayon chocolat, magnifique non ?!!!!

Pour avoir de quoi se préparer de bons petits cafés gourmands durant notre séjour !! 

Bref.....et plein d'autres lieux à découvrir, vivement que l'on retourne dans cette belle région :))))