Et oui j'ai craqué sur le livre "Recettes inavouables et marques cultissimes, tous les desserts", j'avais déjà le best of et j'adore ces livres toujours plein de bonnes idées !
Donc voici les balles de Pim's Pong, des boulettes chocolat et biscuits pim's, rapide à faire et terribles, tout ce que j'aime !!!
125g de chocolat noir (au lait pour moi car j'avais des restes à écouler) 50g de beurre 150g de Pim's (soit 1 paquet de 12) 3cs de poudre d'amandes ou noisettes (un mélange pour moi) 3cs de sucre glace
Faites fondre le chocolat et le beurre (micro-ondes ou bain marie).
Coupez les Pim's en petits morceaux.
Ajoutez la poudre d'amandes au chocolat et les morceaux de Pim's.
Placez le mélange au frais pendant 1 heure environ et ressortir à température ambiante pour former les balles.
Roulez dans le sucre glace et régalez-vous !!!
Très très bon, on sent bien les biscuits !
Une bonne petite gourmandise bien originale !