J'ai découvert cette recette sur le très joli blog de "novice en cuisine" et c'est tout ce que j'aime du rapide et du très très bon !!!!! Alors un grand merci pour cette découverte !
Je les ai appelés moelleux extrêmes car vous l'aurez compris ils sont extremement moelleux ;)))))
3 oeufs 300g d elait concentré sucré 50g de farine vanille liquide (quantité selon les goûts)
Fouettez les jaunes, la vanille et le lait.
Ajoutez la farine.
Montez les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation.
Versez dans des moules et placez au four préchauffé à 180°C pendant 15 mn.
Un succès !!!! Dans les moules rectangles, donc plus gros (et plus facile à démouler), on ressentait encore plus le goût et ce moelleux terrible !!!!!
Et c'est avec cette douceur, que je vous souhaite une douce nuit !!!!