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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 15:50

DSC00986-2.JPG

 

J'aime bien que ma boîte à biscuits soit toujours remplie alors j'essaye différentes recettes, là c'est des biscuits damiers à la vanille et au chocolat, recette que j'ai trouvée sur le blog de Lise, que j'adore car il y a tout plein de bonnes choses : Les gourmandises de Lise !


150g de farine
80g de beurre  mou (beurre demi-sel dans la recette de base, moi j'ai mis du doux donc avec 1 pincée de sel)
50g de cassonade
1cc de levure
40g de chocolat noir + 1cs de lait + 1cs de cacao
1/2 cc d'extrait de vanille


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Mélanger la farine, le sucre et la levure, sel.

Incorporer les dés de beurre et malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Diviser la pâte en 2, dans une des parties ajouter la vanille et dans l'autre le chocolat fondu au préalable avec le lait (micro-onde) et le cacao.

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Diviser encore les parties de pâte en 2 et former des boudins et les disposer les uns sur les autres.

DSC00981-2.JPG

Découper le boudin et enfouner pour 9 mn à 150°C.

Laisser refroidir.

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Grand succès pour les biscuits, la prochaine fois je double les doses ;))

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Published by A table les garçons - dans Biscuits
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commentaires

renzita pormenaz 20/12/2011 17:51

ça m'a l'air bien bon !

A table les garçons 21/12/2011 16:00



Merci, oui ils ne sont pas restés logtemps dans la boîte ;))!!!



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  • Passionnée de cuisine et surtout de patisserie. En congé parental, je peux profiter de mes hommes et leur faire gouter plein de bonne chose.
"A table les garçons" dés que c'est prêt !!
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