Damiers vanille/ chocolat

J'aime bien que ma boîte à biscuits soit toujours remplie alors j'essaye différentes recettes, là c'est des biscuits damiers à la vanille et au chocolat, recette que j'ai trouvée sur le blog de Lise, que j'adore car il y a tout plein de bonnes choses : Les gourmandises de Lise !

150g de farine

80g de beurre  mou (beurre demi-sel dans la recette de base, moi j'ai mis du doux donc avec 1 pincée de sel)

50g de cassonade

1cc de levure

40g de chocolat noir + 1cs de lait + 1cs de cacao

1/2 cc d'extrait de vanille

Mélanger la farine, le sucre et la levure, sel.

Incorporer les dés de beurre et malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Diviser la pâte en 2, dans une des parties ajouter la vanille et dans l'autre le chocolat fondu au préalable avec le lait (micro-onde) et le cacao.

Diviser encore les parties de pâte en 2 et former des boudins et les disposer les uns sur les autres.

Découper le boudin et enfouner pour 9 mn à 150°C.

Laisser refroidir.

Grand succès pour les biscuits, la prochaine fois je double les doses ;))

Comments

[renzita pormenaz]

ça m'a l'air bien bon !

[A table les garçons]

Merci, oui ils ne sont pas restés logtemps dans la boîte ;))!!!