Gâteau cadeau pinata (chocolat, m&m's, spéculoos)

30 décembre 2013 1 30 /12 /décembre /2013 21:48

Gâteau cadeau pinata (chocolat, m&m's, spéculoos)

Quelques jours avant Noël, en attendant les vrais cadeaux du père-Noël, j'ai offert à mes garçons un gâteau cadeau :)

Et oui, pour patienter rien de tel qu'une bonne gourmandise, vous n'êtes pas d'accord ?

Et en plus c'était un gâteau surprise:)

Un gâteau pinata qui renfermait des M&M's !!!!

Les garçons étaient super contents à la découpe en voyant qu'il y avait quelque chose à l'intérieur !

Notre gâteau était donc au chocolat et à la pâte de spéculoos :

J'ai fait un petit gâteau petite gâteau car on était 4 mais à vous de voir le nombre de couches voulues ainsi que la taille souhaitée (selon il faudra faire une 2° génoise).

Génoise :

Recette ici (plus un ajout de 2 cs de cacao et quelques pépites de chocolat blanc),

Garniture :

Pâte à tartiner au spéculoos.

1 sachet de M&M's.

Décoration :

Pâte à sucre verte et rouge.

Feutre alimentaire.

Préparez votre génoise suivant la recette ci-dessus.

Versez la préparation dans un moule carré.

A la sortie du four, laissez un peu refroidir et démoulez.

Découpez 3 carrés.

Dans l'un des carrés, découpez à nouveau un plus petit carré au centre. (pour y dissimuler les m&m's).

Procédez au montage du gâteau :

Un premier carré recouvert de pâte à spéculoos.

Le carré percé au centre et videz les m&m's au centre.(recouvrez les parois de spéculoos).

Terminez par le dernier et recouvrez le tout de pâte à tartiner spéculoos.

Disposez, ensuite, votre pâte à sucre sur le dessus.

Avec des bandes de pâtes à sucre, créer votre cadeau:) et y ajoutez les décorations souhaitées (étoile en pâte à sucre avec inscription « Joyeux Noël » pour nous).

Bon, mes carrés n'étaient pas parfaits, du coup le tout n'était pas très lisse et droit avec la pâte à sucre mais bon, on était content de notre cadeau quand même !!!!

Voilà, un gâteau simple pour un bel effet et surtout la magie de dire « venez voir ce qui se cache à l'intérieur » et de voir les petites têtes, autour du gâteau, impatientes :))))

13 5530-001